タンパク製品の紹介(植物肉の原料)
植物性タンパクが中心になりますが、タンパク原料を海外メーカーから直接供給できるのがリンクフードの強みです。
エンドウタンパク、コメタンパク(ライスプロテイン)、リョクトウタンパクなど。
エンドウタンパク(ピープロテイン)はプラントベース食品の原料として、特に海外で広く使われています。弊社が販売する代替肉・植物肉のエンドウミートも自社調達のエンドウタンパクを主原料としています。
なお、弊社は海外メーカーの日本における総代理店(販売専売権あり)であり、満足いただけるタンパク製品をニーズに合わせて供給できるよう努めています。最終製品をイメージできるよう用途についても提案いたします。
これからも、タンパク供給源の多様化の流れに乗れるよう、情報感度を高く保ち、供給できる製品群を揃えていきます。
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