たんぱく質について
たんぱく質の情報です。特に女性向けの内容です。
栄養素としてのたんぱく質は以前よりも注目が集まってきています。細かい点でいくと、糖質オフと高たんぱく質をセットで謳っている食品も多いです。
蛇足ですが、弊社で販売するエンドウミートの主原料もタンパク質で、高タンパク低糖質な食材です。
エンドウミートはピープロテイン(エンドウタンパク)を主原料とする代替肉であり、プラントベースと称される製品の一つです。
ピープロテインは、環境、SDGs視点からも重要なたんぱく質と評価されています。
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